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临沂市2018年6月份生活必需品市场运行分析

2018-07-04 点击:[]

 一、运行特点

据临沂市商务局监测, 20186月份全市生活必需品市场供应继续保持充足旺盛、品种丰富,消费需求延续相对偏弱,价格运行分类表现降多涨少有平,总体表现稳中再降。全月监测9大类生活必需品零售价格月环比“5类降、2类升、2类平”,下降类占比55.56%,上涨类占比22.22%,下降类占比22.22%,其中:鲜活蔬菜类商品受夏季气温提高,市内雨量充沛适宜,产量、上市量不断增加,生产管理成本降低以及商品基地菜与农村农户小菜园菜齐头并进、共同增量上市影响,价格月环比继续呈降,降幅7.38%;蛋、桶装食用油、食盐、猪肉四类商品,价格微幅下浮,月环比分别下降:0.32%0.20%0.18%0.15%;奶制品类、粮食类价格近期表现稳中偏强,月环比分别微幅上涨0.55%0.52%;禽类、食糖类价格稳定,月环比均持平。

二、具体表现、原因分析及后市预测

1、本月份蔬菜类农贸零售均价3.64/公斤,月环比下降7.38%。监测17种蔬菜零售价格月环比,其中9个品种下降、6个品种上涨、2个品种持平。本类下降品种占本类监测品种比重52.94%,上涨品种占本类监测品种比重35.29%。蔬菜类价格月环比下降主因:夏季蔬菜生长加速,产量增长快,上市货源多、品种丰富,供应充足;农户自给自足富余蔬菜大量补充市场,新鲜价低。从价格涨跌品种看,下跌品种主要集中在果类蔬菜,上涨品种主要集中在叶类蔬菜。具体表现:果类蔬菜豆角、辣椒、土豆、茄子零售价格月环比分别下降24.00%20.00%20.00%15.56%,西红柿、苦瓜、青椒零售价格月环比分别下降15.18%11.94%10.59%;叶类蔬菜大白菜、芹菜、油菜零售价格月环比分别上涨20.00%16.00%7.83%预测后市:夏季时节,继续有利露天蔬菜增产和大量上市,促使蔬菜价格继续低位运行。

2、蛋类(鸡蛋)零售价格9.25/公斤,本月环比降0.32%。市内鸡蛋价格上月企稳回弹,本月微幅下浮整理。分析原因:鸡蛋供需失衡、供大于求的矛盾经过前期消化趋平,支撑蛋价止跌走稳转强。后市看,市场鸡蛋供需转势,蛋价表现趋势转好。

3桶装食用油零售均价14.84/升,月环比降0.20%。其中:调和油13.81/升,大豆油11.31/升,花生油22.53/升,月环比分别降0.65%0.18%0.18%。市内食用油市场供应充足,消费受夏季居民需求偏弱和食品加工厂采购减少影响下降,价格连续两月微幅下浮。后市看,市内供货充足,价格续降。

4食盐类零售价5.43/公斤,月环比降0.18%。本月食盐供应充足,市场供需运行正常,价格微幅下浮。预计后市价格以稳为主。

5、猪肉零售均价27.37/公斤,月环比降0.15% 。精瘦肉29.74/公斤,月环比涨1.26%;五花肉25.00/公斤,月环比降1.77%。下降原因:6月全市三元肥猪、本地肥猪出栏价格延续上月止跌稳步抬升反弹走势, 29日调查肥猪出栏均价为11.62元/公斤,较今年525日价格10.62元/公斤,上涨9.42%。支

撑猪肉价格走稳。预计后市,肉价运行整理趋强。

6、奶制品类零售均价120.61/公斤,月环比涨0.55%。从结构品种看,本月国产品牌婴幼儿奶粉价格月环比上涨1.47%,酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉价格月环比均持平。本月奶制品类供应充足,供需平稳,价格运行稳中偏强。后市看价格运偏强延续。

7、本月粮食类(小包装)零售均价5.76/公斤,月环比涨0.52%。其中:小包装大米零售价5.95/公斤,月环比涨1.02%;小包装面粉零售价5.31/公斤,月环比降0.75%。市内粮食市场保供充足,供需稳定,价格运行上月月环比微幅下浮,本月月环比微幅上浮,上下波动总体波幅呈平稳走势。预计后市,新粮上市、货源充足,供应旺盛,价格以稳为主。

8、禽类(白条鸡)零售价格20.15/公斤,月环比持平。本月禽类(白条鸡)供需稳定,价格稳定。预计后市价格稳定延续。

9、食糖类零售均价9.66/公斤,月环比持平。本月市内食糖市场供需稳定,正常运行。预计后市,价格续稳。

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