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蒙阴县生活必需品市场运行周分析(8.27-9.2)

2018-09-06 点击:[]

据蒙阴县商务局监测,上周(8月27日至9月2日)蒙阴县生活必需品市场总体运行良好。其中,粮食、食用油价格小幅波动;猪肉价格稳定;禽类、鸡蛋价格运行平稳;蔬菜市场价格“6涨13平9跌”,上涨趋势得以缓解;食盐、食糖价格稳定。具体情况分析如下:

一、粮食、食用油价格基本稳定

监测数据显示,上周散称大米4.8元/公斤,与前一周环比上涨2.04%;散称面粉价格4.6元/公斤,比前一周环比上涨2.02%。桶装豆油价格10.7元/L,桶装调和油16.8元/公斤,比前一周分别环比上涨0.96%、0.60%;桶装花生油价格28.8元/L,桶装菜籽油价格14.7元/L,比前一周分别环比下跌0.35%、和0.67%。蒙阴县粮、油市场货源供给充裕,需求稳定,交易正常,价格呈正常小幅波动状态。预计后期全县粮食、食用油价格将继续保持相对平稳态势运行。

二、猪肉价格稳定

上周精瘦肉价格29元/公斤,五花肉价格22元/公斤,与前一周环比均持平。夏季天气较热,猪肉进入季节性消费淡季,整体上猪肉消费疲软,蒙阴县猪肉市场供应充足,猪肉市场价格继续弱势运行,预计后期全县猪肉价格波动不大。

三、禽类价格稳定、鸡蛋价格小幅上涨

上周白条鸡市场价格12.7元/公斤,白条鸭价格12.8元/公斤,与前一周环比均持平。上周超市鸡蛋零售价格为8.6元/公斤,与前一周环比增长9.81%。高温天气鸡蛋保质期较短,养殖户加速出货,预计后期全县鸡蛋价格将继续逐渐回落。

四、蔬菜市场价格整体上涨趋势趋缓

上周重点监测的28种蔬菜价格呈“6涨13平9跌”态势,平均价格5.89元/公斤,比前一周环比下跌6.35%。具体来看,上周价格环比上涨的蔬菜品种有:大白菜、山药、莴笋、辣椒、青椒、南瓜,比前一周分别环比上涨18.96%、33.09%、15.89%、22.41%、7.51%和12.5%;上周价格环比下跌的蔬菜品种主要有:油菜、圆白菜、菠菜、胡萝卜、莲藕、茄子、豆角、黄瓜、西兰花,比前一周分别环比下跌29.89%、26.31%、20.22%、30.7%、16.74%、6.94%、26.64%、40.49%和7.58%;价格与前一周环比持平的蔬菜品种主要有:芹菜、生菜、白萝卜、土豆、豆芽、洋葱、大葱、蒜头、生姜、西红柿、冬瓜、苦瓜、西葫芦。其中,上周价格较高的蔬菜品种主要有:西兰花10.56元/公斤、菠菜19.78元/公斤、生菜15.98元/公斤等;价格较低的蔬菜品种主要有:洋葱1.98元/公斤、冬瓜1.98元/公斤、南瓜1.78元/公斤等。上周全县蔬菜价格由涨转跌,整体上涨势趋缓,主要是由于前期台风影响,受灾蔬菜基地逐渐恢复生产,前期上涨的多种蔬菜供应准备不足的情况得以缓解。随着灾情影响逐渐消除,多种蔬菜价格将逐渐恢复到受灾前的水平,市场供应将逐渐得到满足,预计后期全县蔬菜价格将逐步回落。

五、食盐、食糖价格稳定

上周食盐超市零售价5.4元/公斤,食糖6.4元/公斤。蒙阴县食盐、食糖储备充足,供需平稳,预计后期盐、糖价格将延续稳定运行态势。

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