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临沂市蒙阴县生活必需品市场运行周分析(10.29-11.04)

2018-11-05 点击:[]

据临沂市生活必需品市场监测系统显示,上周(10月29日至11月4日)蒙阴县生活必需品市场总体运行良好。其中,粮食、食用油价格小幅波动;猪肉价格稳定;禽类、鸡蛋价格运行平稳;蔬菜市场价格“4涨12平11跌”,以跌为主;食盐、食糖价格稳定。具体情况分析如下:

一、粮食、食用油价格基本稳定

监测数据显示,上周散称大米4.7元/公斤,比上一周环比上涨2.16%;散称面粉价格4.8元/公斤,比前一周环比上涨2.17%。桶装豆油价格10.8元/L,桶装调和油16.8元/公斤,比前一周分别环比上涨1.86%、0.60%;桶装花生油价格28.9元/L,桶装菜籽油价格15.0元/L,比前一周分别环比下跌0.35%、和0.67%。蒙阴县粮、油市场货源供给充裕,需求稳定,交易正常,价格呈正常小幅波动状态。预计后期全县粮食、食用油价格将继续保持相对平稳态势运行。

二、猪肉价格稳定

上周精瘦肉价格28元/公斤,五花肉价格22元/公斤,与前一周环比均持平。蒙阴县猪肉市场供应充足,猪肉市场价格继续稳定运行,预计后期我县猪肉价格波动不大。

三、禽类、鸡蛋小幅下跌

上周白条鸡市场价格12.7元/公斤,白条鸭价格12.8元/公斤,与前一周环比均持平。上周超市鸡蛋零售价格为7.9元/公斤,与前一周环比下跌0.65%。我县禽类价格继续保持稳定态势。季节性供应增加加上节日性需求减少,导致近期鸡蛋价格有所回落。

四、蔬菜市场价格以跌为主

上周重点监测的27种蔬菜价格呈“4涨12平11跌”态势,平均价格4.53元/公斤,比前一周环比下降8.30%。具体来看,上周价格环比上涨的蔬菜品种有:土豆、茄子、辣椒、南瓜,比前一周分别环比上涨6.71%、7.46%、2.57%和6.76%;上周价格环比下跌的蔬菜品种主要有:芹菜、大白菜、圆白菜、菠菜、白萝卜、山药、莴笋、西红柿、豆角、黄瓜、西兰花,比前一周分别环比下跌21.69%、22.66%、37.34%、40.54%、22.66%、25.06%、6.33%、10.03%、28.06%、18.99%和13.10%;价格与前一周环比持平的蔬菜品种主要有:油菜、生菜、胡萝卜、莲藕、豆芽、洋葱、大葱、蒜头、生姜、青椒、冬瓜、西葫芦。其中,上周价格较高的蔬菜品种主要有:西兰花7.96元/公斤、辣椒7.98元/公斤等;价格较低的蔬菜品种主要有:油菜1.98元/公斤、大白菜1.98元/公斤等。上周蒙阴县蔬菜价格以跌为主,主要是由于秋季到来,气温逐渐降低,蔬菜需求将会相对减少,加上秋季多种蔬菜市场供应充足,大量蔬菜价格呈现下降趋势。后期一段时间预计蒙阴县蔬菜价格下降的趋势将会有所缓解,然后保持一个较为稳定的区间之内。

五、食盐、食糖价格稳定

上周食盐超市零售价5.4元/公斤,食糖6.4元/公斤。蒙阴县食盐、食糖储备充足,供需平稳,预计后期盐、糖价格将延续稳定运行态势。

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