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临沂蒙阴生活必需品市场运行周分析(11.12-11.18)

2018-11-21 点击:[]

 

    根据商务部生活必需品市场监测系统显示,上周(11月12日至11月18日)我县生活必需品市场总体运行良好。其中,粮食、食用油价格小幅波动;猪肉价格稳定;禽类、鸡蛋价格运行平稳;蔬菜市场价格“9涨8平10跌”,涨跌各半;食盐、食糖价格稳定。具体情况分析如下:

    一、粮食、食用油价格基本稳定

监测数据显示,上周散称大米4.8元/公斤,比上一周环比上涨2.16%;散称面粉价格4.7元/公斤,比前一周环比下跌2.19%。桶装豆油价格10.8元/L,桶装调和油16.8元/公斤,比前一周分别环比上涨1.86%、0.60%;桶装花生油价格28.9元/L,桶装菜籽油价格15.0元/L,比前一周分别环比下跌0.35%、和0.67%。我县粮、油市场货源供给充裕,需求稳定,交易正常,价格呈正常小幅波动状态。预计后期全县粮食、食用油价格将继续保持相对平稳态势运行。

    二、猪肉价格稳定

    上周精瘦肉价格28元/公斤,五花肉价格22元/公斤,与前一周环比均持平。我县猪肉市场供应充足,猪肉市场价格继续稳定运行,预计后期我县猪肉价格波动不大。

    三、禽类、鸡蛋价格稳定

   上周白条鸡市场价格12.7元/公斤,白条鸭价格12.8元/公斤,与前一周环比均持平。上周超市鸡蛋零售价格为7.9元/公斤,与前一周持平。我县禽类价格继续保持稳定态势。季节性供应增加加上节日性需求减少,导致近期鸡蛋价格有所回落。

    四、蔬菜市场价格各半

    上周重点监测的27种蔬菜价格呈“9涨8平10跌”态势,平均价格3.95元/公斤,比前一周环比下降3.65%。具体来看,上周价格环比上涨的蔬菜品种有:油菜、芹菜、大白菜、土豆、山药、洋葱、生姜、黄瓜、西葫芦,比前一周分别环比上涨14.71%、1.02%、79.59%、15.63%、19.73%、43.82%、21.18%、25.95%和11.90%;上周价格环比下跌的蔬菜品种主要有:生菜、圆白菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、辣椒、青椒、豆角、西兰花,比前一周分别环比下跌33.44%、22.66%、14.49%、11.11%、50.00%、13.71%、16.48%、2.72%、22.94%和13.42%;价格与前一周环比持平的蔬菜品种主要有:莲藕、莴笋、豆芽、大葱、蒜头、茄子、冬瓜、南瓜。其中,上周价格较高的蔬菜品种主要有:山药7.16元/公斤、蒜头7.98元/公斤等;价格较低的蔬菜品种主要有:油菜1.56元/公斤、大白菜1.76元/公斤等。上周我县蔬菜价格涨跌各半,主要是由于进入冬季气温逐渐降低,蔬菜的保鲜时间大大延长,加上多种蔬菜市场供应充足,部分蔬菜价格呈现下降趋势;另外部分蔬菜由于换季供应不稳定,价格上涨。后期一段时间预计我县蔬菜价格下降的趋势将会有所缓解,然后保持一个较为稳定的区间之内。

    五、食盐、食糖价格稳定

上周食盐超市零售价5.4元/公斤,食糖6.4元/公斤。我县食盐、食糖储备充足,供需平稳,预计后期盐、糖价格将延续稳定运行态势。

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