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2018年11月份临沂市生活必需品市场运行情况

2018-12-03 点击:[]

一、运行特点

据临沂市商务局监测,2018年11月份全市9大类生活必需品零售价格月环比“4类涨、4类降、1类平”,下降类占比44.44%,上涨类占比44.44%,持平类占比11.12%。从市场供需看:蔬菜类供应旺盛、蛋类供应增量,粮、油、肉、奶、盐、糖类供需稳定;从价格运行月环比看:蔬菜类大幅下降、降幅21.72%,蛋类继续回落、降幅1.47%,食糖类持平,其它各类有涨有跌、微幅波动、正常运行。

二、具体表现、原因分析及后市预测

1、本月份蔬菜类农贸零售均价3.82元/公斤,月环比下降21.72%。监测17种蔬菜零售价格月环比,其中15个品种下降、2个品种上涨。价格月环比降幅靠前的品种有:大白菜、圆白菜、芹菜、生菜分别降49.33%、47.94%、47.20%、42.77%,白萝卜、青椒、豆角、西红柿分别降32.63%、30.46%、25.33%、25.00%,辣椒、冬瓜、黄瓜分别降21.23%、15.79%、15.45%。下降原因:本月后期天气降温幅度较大,冬季寒天来临,秋季露天蔬菜为防冰冻影响,集中收获上市,市场短期供应过足过多,促使蔬菜价格普降,叶类蔬菜降幅靠前,果类蔬菜降幅次之。后市看:冬季市场蔬菜供应将逐渐转为大棚蔬菜、商业储备菜为主,生产管理成本上升,影响蔬菜价格止跌回升。

2、蛋类(鸡蛋)零售价格9.38元/公斤,月环比降1.47%。蛋鸡经过前期补栏扩养,蛋类产量上升,市场供应转旺,促进蛋

价继上月回落之势继续回落,但本月环比降幅趋缓收窄。后市看,元旦、春节市场临近,食品加工企业采购将增加、居民需求转好,促进蛋价止落回升。

3、猪肉零售均价30.72元/公斤,月环比降0.03% 。本月肉类供需平稳,价格运行稳定。预计后市,受节日市场因素影响,供需转旺,肉价运行稳中趋升。

4、食糖类零售均价10.78元/公斤,月环比持平。本月市内食糖市场供需稳定,正常运行。预计后市,价格运行延续稳定为主。

5、食盐类零售价4.59元/公斤,月环比涨0.44%。本月食盐供应充足,市场供需运行正常,价格受生产、运输成本上升影响略有上浮。预计后市价格延续以稳为主。

6、本月粮食类(小包装)零售均价5.46元/公斤,月环比涨0.55%。其中:小包装面粉零售价4.95元/公斤,月环比涨0.20%;小包装大米零售价5.68元/公斤,月环比上涨0.71%。今年全国秋粮丰收,市内粮食市场保供充足,供需稳定,价格运行受生产资料价格上涨和居民消费价格水平总体上升带动,呈现波动抬升温和走强态势。预计后市,市场供应保持充足,价格表现稳中略升。

7、禽类(白条鸡)零售价格22.31元/公斤,月环比降0.31%。本月禽类(白条鸡)供需表现稳定,价格运行以稳为主。预计后市价格延续稳定。

8、奶制品类零售均价124.08元/公斤,月环比涨0.06%。从结构品种看,酸奶、成人奶粉价格月环比分别降0.09%、0.01%,、国产品牌婴幼儿奶粉涨0.18%,国外品牌婴幼儿奶粉价格月环比持平。本月奶制品类商品供应充足,供需稳定,价格延续以稳为主。后市看,市场供需正常运行,价格保持稳定。

9、桶装食用油零售均价16.20元/升,月环比涨0.25%。其中:大豆油11.45元/升,花生油23.66元/升,菜籽油14.46元/升,调和油15.21元/升,月环比分别上涨0.44%、0.17%、0.14%、0.13%,总体稳中略升。从市场供需看,市场储备、供应充足,需求转暖趋旺。后市看,春节市场临近,供需升温,价格走强。

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