尊敬的李楠委员：

您提出的《关于促进我市餐饮外卖行业健康发展的建议》提案收悉，现答复如下：

感谢您对商务工作的支持，您对我市餐饮行业现状和前景进行了分析，并提出了有针对性的意见建议，对我们的工作具有很强的指导性。根据三定方案，外卖行业的监管不属于市商务局的职能范围，市商务局负责拟订促进餐饮服务发展规划、政策。立足商务部门职责，我们充分吸取了您的建议，推进了如下工作。

近年来，市商务局高度重视餐饮行业高质量健康发展，积极指导餐饮企业、商户申请相关荣誉，目前全市共有餐饮企业和商户近5万家，钻级酒店和星级酒店60余家，绿色饭店10余家。陶然居、商城蓝海、姚家老店、金胜餐饮、洪沟崖炒鸡、华盛江泉城等6家餐饮企业获评山东省鲁菜名店。2024年6月，临沂鲁商铂尔曼酒店获评“五叶级中国绿色饭店饭店”。

组织召开了临沂炒鸡产业发展暨地方标准制定座谈会，谋划成立临沂炒鸡行业协会，争取创建了“临沂炒鸡地标美食城市”。以弘扬餐饮文化、提振餐饮消费为目标，举办了临沂十大名吃评选活动，通过线上投票、线下参与的方式评选出了临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼等十大名吃，同时评选了“临沂炒鸡特色名店”“临沂特色美食街区”，聘请了“临沂美食推荐官”。联合有关部门多次向餐饮行业发出倡议书，对提升服务品质、倡导绿色消费等事宜做出倡议。2024年9月20日，举办了首届临沂炒鸡美食节暨餐饮促消费活动，历时三天，吸引市民近3万人，通过临沂广播电视台、抖音等媒体平台、网络达人等对临沂炒鸡进一步进行宣传推广，有效提高了临沂炒鸡知名度，对餐饮消费起到了积极的带动作用。同时，由市饭店烹饪行业协会现场发布了临沂市餐饮行业倡议书。

接下来，我们将继续配合有关部门联合饭店烹饪协会对餐饮行业在提高食材质量、使用环保可降解制品方面发出倡议，不断促进我市餐饮行业健康发展。

再次感谢您对商务工作的关心与支持，恳请今后一如既往地关心和支持临沂商务发展，多提宝贵意见、多指导工作。祝您工作顺利、身体健康！

临沂市商务局

2024年7月2日