上周(8月31日-9月6日),全市重点监测的83类生活必需品市场供应充足,商品价格总体平稳,其中41种商品价格上涨,23种商品价格下跌,19种商品价格持平。
本期粮食零售均价为5.52元/公斤,环比下降0.4%。
本期肉类零售均价为57.04元/公斤,环比上涨0.5%,其中,猪后腿肉零售价为20.72元/公斤,环比上涨2.9%。
禽类(白条鸡)零售均价为19.71元/公斤,环比下降0.5%;蛋类(鸡蛋)零售均价为11.01元/公斤,环比上涨0.7%。
蔬菜市场零售均价为5.82元/公斤,环比上涨1%。重点监测的30个蔬菜品种呈“15涨14跌1持平”,其中涨幅较大的有黄瓜、豆角等,分别环比上涨14.2%、6.9%。
水果零售均价为7.97元/公斤,环比持平。
本期粮食零售价格小幅下降,预计后期粮油价格将保持平稳运行。本期猪后腿、牛腿肉、羊腿肉零售价格小幅上涨,预计后期肉类价格以小幅波动为主。近期蛋鸡产蛋率出现阶段性波动,叠加中秋假期临近,蛋类零售价格小幅上涨,预计后期禽蛋类价格将维持小幅波动运行。随着中秋假期临近,市场需求增加,本期蔬菜价格小幅上涨,预计后期蔬菜价格将随市场供需及天气情况变化而小幅波动。秋季水果陆续上市,市场供应充足,预计后期水果价格稳中有跌。