尊敬的谭茹心委员：

您提出的《关于大力发展预制菜产业的建议》收悉，现答复如下：

感谢您对商务工作的支持与建议，您在建议中对我市预制菜产业发展现状和前景进行了分析，并提出了有针对性的意见建议，对商务工作具有很强的指导性。市商务局高度重视您的建议，结合商务部门工作实际，现将相关工作开展情况汇报如下：

近年来，临沂市商务局高度重视餐饮行业高质量发展，通过举办美食文化节、烹饪技能创新大赛、餐饮名店和特色名小吃评选等各类活动，以厨艺交流、技能竞赛、美食展示、专家讲坛、跨界联动等形式，不断传承和弘扬沂蒙美食文化。目前，临沂市拥有餐饮企业和商户近5万家，钻级酒店和星级酒店60余家，绿色饭店6家，年餐饮收入300多亿元。今年以来，市商务局通过举办“临沂十大名吃”评选、“五一”露营季、“缤纷夏季惠享临沂消费季”等活动，发布“临沂炒鸡地图”以及发放100万元餐饮政府消费券等措施不断繁荣餐饮消费市场。

一、在加大政策扶持力度，打造产业平台方面。省政府《2022年“稳中求进”高质量发展政策清单(第三批)》中提出“支持预制菜企业在电商平台新设网上店铺，对2022年前三季度新设店铺年网零额50万元以上且排名前20位的企业，省级财政给予每家5万元奖励”。最终我市蒙阴县的蒙阴有滋有味商贸有限公司、兰山区的齐赞电商科技（山东）有限公司符合奖励条件并获得每家5万元的奖励资金。

二、在树立品牌效应，培育龙头企业方面。市商务局将会同有关部门认真研究，大力发挥临沂在文化底蕴、人才培养、食材原料等方面的独特优势，积极申报“炒鸡地标美食城市（中国临沂）”。

三、在多元并举，搭建线上线下营销平台方面。将继续鼓励预制菜企业加强与电商平台的合作，加强与淘宝、天猫、京东等传统电商平台，抖音、快手等新媒体电商平台的合作，拓宽线上销售渠道。

四、在完善规范标准制定方面。市商务局将会同有关部门，在品牌打造、预制菜开发、连锁经营、企业培育等方面深度挖掘，推动临沂餐饮供应链、产业链、创新链、人才链深度融合，强力赋能预制菜产业高质量发展。

再次感谢您对商务工作的关心与支持，恳请今后一如既往的关心和支持临沂商务发展，多提宝贵意见、多指导工作。

临沂市商务局

2023年10月8日

联系单位及电话：市商务局综合法规科8321730

抄送：市政协提案委员会