索引号 | 004449198-02_gzdt_/2017-0904002 | 公开目录 | 统计数据 |
发布机构 | 临沂市商务局 | 发布日期 | 2017-09-04 |
公开方式 | 主动公开 | 文号 | |
标 题 | 临沂市鸡蛋零售价格大幅上涨 |
一、价格动态 据临沂市商务局监测:自2017年6月中旬开始,鸡蛋市场零售价格运行以改前期低迷态势,由6月上旬的触底价位5.96元/公斤,上涨至8月末的8.58元/公斤,涨幅43.96%。期间:6月末价格较当月初上涨18.79%;7月价格平台整理,月末价格较月初微涨0.14%;8月又续大幅涨升,月末价格较月初涨21.10%。 二、原因分析 1、蛋鸡养殖规模缩减。上半年鸡蛋价格长期低迷,养殖户陷于保本或亏损状态,5月份曾面临10年来最严重的亏损,加之禽流感多发,对发展前景失去信心,采取大量减养、减存、淘汰蛋鸡减亏等措施,部分养殖散户甚至退出市场,造成蛋鸡整体养殖规模过度缩减。 2、夏季因素。三伏酷热,蛋鸡产蛋率季节性下降,降幅约10%—15%,影响多数养殖场自然减产。 4、学校即将开学、中秋临近,集团消费、食品加工企业等采购量上升,需求上升拉动。 综上因素:6月份大幅反弹是前期蛋价长期低迷、过度下跌的规律性必然,是价值调节、价值回归的正常反应;8月份蛋价上涨,主因是蛋鸡养殖规模缩减,鸡蛋产量下降,市场供应偏紧造成。 三、后期预测 后期鸡蛋市场阶段性供应偏紧及需求上升,影响蛋价继续上行,预计涨势延续至中秋节来临,中秋节过后,需求会趋降减弱,蛋价将调整回落。 四、政策建议 1、加强监测指导,促进科学养殖,优化产品结构,促进供需平稳。 2、密切关注鸡蛋市场价格动态,及时发布相关信息,促进资源合理流动。 3、加强市场监督,严防恶意囤积和扰乱物价等违法行为发生,维护正常经营秩序。 |
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